Czujesz się jak słodycze? Batony Granola to zdrowa przekąska
Zdjęcie: RFF
- nasiona dyni i pomarańczowe paski granola
- Laskowy żurawina granola bars
- Moreli i migdałów granola bars
- Czekoladowy banan zbóż
pomiędzy lub zdrowe śniadanie zapewniające wspaniały początek dnia. A ponieważ każdy może kupić, my sami sprawiamy małe radości.
Nasze domowe batony granola są czymś więcej niż tylko pysznymi. Szybko dostarczają energię i długo Cię napełniają. Suszone owoce i orzechy przyczyniają się do zdrowej flory jelitowej i nadają krążeniu nowy impet.
Podstawa domowych batoników zbożowych : gryzący płatki owsiane oraz wszelkie orzechy mango i orzechy migdałowe. Nie lubisz żurawiny, ale rodzynki? Udoskonal swoje batoniki muesli tak, jak lubisz najbardziej. A do tego chrupiące orzechy nerkowca, owocowe cytrusy i delikatne kawałki czekolady. Wymagany dostęp!
nasiona dyni i pomarańczowe paski granola
Składniki (20 barów)
200 g nasion dyni, 200 g obfitego płatka owsianego, 130 g masła, 120 g miodu, 2 cm świeżego korzenia imbiru, 200 g zapiekanego musli (np. Seitenbacher), 30 g mąki, 200 g kandyzowanych plasterków pomarańczy, 1 białko jajka, papier do pieczenia
przygotowanie
1. Z grubsza posiekaj nasiona i piecz na patelni bez tłuszczu. Wyjmij i pozwól ostygnąć. Owsianka również pieczona. Imbir obierz i drobno posiekaj. Pokrój plasterki pomarańczy na małe kawałki.
2. Roztop masło, dodaj miód i imbir do dużej miski, aż będzie gładkie. Dodaj płatki owsiane, płatki zbożowe, mąkę, nasiona i kawałki pomarańczy i dobrze wymieszaj. Białka ubić na sztywno i włożyć pod masę.
3. Dodaj mueslemonasse do blachy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Uformuj w prostokąt (dł .: 30 cm x szer .: 20 cm x wys: 2 cm). Piec w rozgrzanym piekarniku (kuchenka elektryczna: 175 ° C / powietrze obiegowe: 150 ° C / gaz: patrz producent) przez około 25 minut, aż będą lekko zrumienione i odporne na ciśnienie. w przybliżeniu Pozostawić do ostygnięcia na 10 minut, a następnie pokroić w 20 prętów (około 4 x 10 cm).
Laskowy żurawina granola bars
Składniki (20 barów)
200 g ziaren orzechów laskowych, 200 g płatków owsianych, 200 g suszonej żurawiny, 130 g masła, 120 g płynnego miodu, 200 g pieczonego musli, 30 g mąki, 1 białko jajka, papier do pieczenia
przygotowanie
1. Z grubsza posiekaj orzechy i piecz je na patelni do uzyskania złotego koloru. Wyjmij i pozwól ostygnąć. Owsianka również pieczona. Z grubsza posiekaj żurawinę.
2. Roztop masło i mieszaj, aż będzie gładkie w dużej misce z miodem. Dodaj płatki owsiane, płatki zbożowe, mąkę, orzechy i żurawinę i dobrze wymieszaj. Białka ubić na sztywno i włożyć pod masę.
3. Dodaj mueslemonasse do blachy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Uformuj w prostokąt (dł .: 30 cm x szer .: 20 cm x wys: 2 cm). Piec w rozgrzanym piekarniku (kuchenka elektryczna: 175 ° C / powietrze obiegowe: 150 ° C / gaz: patrz producent) przez około 25 minut, aż będą lekko zrumienione i odporne na ciśnienie. w przybliżeniu Pozostawić do ostygnięcia na 10 minut, a następnie pokroić w 20 prętów (około 4 x 10 cm).
Moreli i migdałów granola bars
Składniki (20 barów)
200 g ziaren migdałów, 200 g obfitych płatków owsianych, 200 g suszonych miękkich moreli, 130 g masła, 120 g miodu, 200 g pieczonego musli, 30 g mąki, 1 białko jajka, papier do pieczenia
przygotowanie
1. Z grubsza posiekaj migdały i opiekaj na patelni na złoty kolor. Wyjmij i pozwól ostygnąć. Owsianka również pieczona. Z grubsza posiekaj morele.
2. Roztop masło, wymieszaj z miodem i cynamonem w dużej misce, aż będzie gładkie. Dodaj płatki owsiane, płatki zbożowe, mąkę, migdały i morele i dobrze wymieszaj. Białka ubić na sztywno i włożyć pod masę.
3. Dodaj mueslemonasse do blachy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Uformuj w prostokąt (dł .: 30 cm x szer .: 20 cm x wys: 2 cm). Piec w rozgrzanym piekarniku (kuchenka elektryczna: 175 ° C / powietrze obiegowe: 150 ° C / gaz: patrz producent) przez około 25 minut, aż będą lekko zrumienione i odporne na ciśnienie. w przybliżeniu Pozostawić do ostygnięcia na 10 minut, a następnie pokroić w 20 prętów (około 4 x 10 cm).
Czekoladowy banan zbóż
Składniki (20 barów)
200 g ziaren nerkowca, 200 g płatków owsianych, 200 g suszonych chipsów bananowych, 130 g masła, 120 g miodu, 200 g zapiekanego musli, 30 g mąki, 1 białko jaja, 50 g ciemnej czekolady, papier do pieczenia
przygotowanie
1. Z grubsza posiekaj nasiona i upiecz je na patelni do uzyskania złotego koloru. Wyjmij i pozwól ostygnąć. Owsianka również pieczona. Z grubsza posiekaj banany.
2. Roztop masło i mieszaj, aż będzie gładkie w dużej misce z miodem. Dodaj płatki owsiane, płatki zbożowe, mąkę, nasiona i banany i dobrze wymieszaj. Białka ubić na sztywno i włożyć pod masę.
3. Dodaj mueslemonasse do blachy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Uformuj w prostokąt (dł .: 30 cm x szer .: 20 cm x wys: 2 cm). Piec w rozgrzanym piekarniku (kuchenka elektryczna: 175 ° C / powietrze obiegowe: 150 ° C / gaz: patrz producent) przez około 25 minut, aż będą lekko zrumienione i odporne na ciśnienie. w przybliżeniu Pozostawić do ostygnięcia na 10 minut, a następnie pokroić w 20 prętów (około 4 x 10 cm).
4. Rozpuść czekoladę w ciepłej kąpieli wodnej, udekoruj batony i pozostaw do ostygnięcia.
