Krewetki zamiast drogich krewetek. Dokładnie ci wylądowali z wieloma gośćmi Vapiano na talerzu.
Zdjęcie: Istock
Oszustwo wobec klienta, ponieważ krewetki nie tylko smakują inaczej, ale są również znacznie droższe niż krewetki. Oszustwo zostało ujawnione przez magazyn NDR Markt.
Teraz Vapiano opiera się negatywnym informacjom i stwierdził w komunikacie prasowym, że nazwa w menu zmieniła się zaraz po raporcie NDR. Teraz nie jest już scampi, ale „Gambarettis”. Pochodzi z Gamba, hiszpańskiego określenia krewetek.
Vapiano wyjaśnia swoją własną ignorancją, że krewetki były wcześniej błędnie nazwane na mapie: „Byliśmy jak większość Niemców i większość restauracji w Niemczech: W języku narodowym mówi się, że krewetki są zwykle krewetkami”.
Podobno sam Vapiano był zaskoczony, że na pizzy „Scampi e Rucola” nie było krewetek. Trudno to sobie wyobrazić, bo przynajmniej przy zakupie owoce morza będą miały właściwą nazwę.
Vapiano jest szczególnie dumny z faktu, że - szczególnie po badaniach NDR - nazwa rzekomego Scampisa została zmieniona. Niemniej fakt, że klienci byli wprowadzani w błąd przez lata poprzedzające zmianę, nie został wspomniany w komunikacie prasowym. Vapiano lubi podkreślać jakość krewetek, które są używane zamiast krewetek.
„VAPIANO gotuje tylko produkty certyfikowane przez GLOBALG.AP GLOBALG.AP jest organizacją z sektora prywatnego, która ustanawia dobrowolne standardy certyfikacji produktów na całym świecie” - czytamy w komunikacie prasowym.
„Podobnie dział zakupów VAPIANO był przekonany warunkami hodowli i produkcji na miejscu”, kontynuuje. Szkoda, że nikt nie zauważył na miejscu, że są krewetkami, a nie krewetkami.
