Zalecane, 2024

Wybór Redakcji

Powrót Wskazówki tygodnia (39/2009)

Nasz redaktor budżetu, finansów i kuchni zawsze ma dobre porady.

Ciasto drożdżowe o smaku cytryny

Pachnące puszyste ciasto i lekka, chrupiąca warstwa.

Pięknie pleciony Hefezopf zwabia całą rodzinę do kuchni. Wypróbuj wersję letnią i daj warkocz kopniakowi cytryny. Aby to zrobić, wypuść ciasto jak zwykle. Następnie, oprócz pozostałych składników, zagnieść startą potrawę z re nietraktowanej cytryny.

Zapachowy aromat do podłóg czekoladowych

Posyp czekoladowe dno kilkoma łyżkami Amaretto. To sprawia, że ​​ciasto jest jeszcze bardziej soczyste.

Soda oczyszczona oszczędza ciasto drożdżowe

Jeśli ciasto drożdżowe nie działa, możesz je zapisać za pomocą sody oczyszczonej. Wystarczy posypać ciasto, dobrze zagnieść, a następnie natychmiast piec.

Makronentuffs

Te tufowe korony z. Np. Sernik wiśniowy: ubić 2 białka i 1 łyżeczkę soku z cytryny do uzyskania sztywności, dodać 150 g cukru i 150 g zmielonych migdałów. Z grubsza zetrzyj 200 g surowego marcepanu i zamieszaj. Napełnij masę makaronikową torbą do wyciskania pierścieniem gwiazdowym i rozpyl małe tufy na ciasto 10 minut przed końcem pieczenia. Upiec ciasto

Białko jaja jako klej r

Jeśli ciastko zostanie rozbite po poluzowaniu z formy, posmaruj je białkami jaj, a następnie sklej je.

Szybka Charlotte

Pyszna niespodzianka na kawę! Pokrój gotowe bułki z supermarketu. Umieść pierścień do pieczenia na blasze z ciastem, umieść go z kawałkami biszkoptu - także obręcz. Wlej śmietanę owocową i pozostaw w lodówce.

Ciasto królewskie z różnicą

Zastąp cytrusy i rodzynki małymi pokrojonymi suszonymi figami i migdałowymi paluszkami. Lub, jeśli lubisz owoce, żurawiną.

Różnorodność form,

Niezależnie od tego, czy jest to torebka, zamek czy miś baletnicy - pod www.laegel.net otrzymujesz motyw formy do pieczenia na (prawie) każdą okazję.

SZYBKIE LINKI

Nie wyrabiaj ciasta strudelowego po odpoczynku. W przeciwnym razie nie może zdjąć bardzo cienki.

Glazura morelowa łatwiej się rozprowadza, jeśli rozcieńczysz rozgrzany dżem sokiem jabłkowym.

Top