Jedzenie tygodnia
Należą do każdego przyzwoitego pesto, dopracowują nawet najprostsze musli, a także są w inny sposób przekształcalne, jak wiemy środkowoeuropejscy.
Na przykład mały kawałek ciasta z orzechami sosny jest tak samo pełny jak cała golonka wieprzowa z kiszoną kapustą.
Wynika to z zawartości tłuszczu w małych nasionach szyszki sosny: jest to 50 procent. Sportowcy i inni apostołowie zdrowia i tak nie powinni unikać małych jąder. Dostarczają cenniejsze białko niż modne złoto.
Wysokiej jakości nienasycone kwasy tłuszczowe stymulują metabolizm energetyczny, a minerały takie jak potas, wapń i magnez zapewniają sportowcom trening bez skurczów mięśni. Pierwiastki śladowe, takie jak cynk i żelazo, są również dobre dla włosów, skóry i poziomu krwi.
Jakość ma swoją cenę
To, co jest tak wiele, może również coś kosztować. Orzechy sosny są jednak nie tylko tak drogie, ponieważ są tak zdrowe, ale także dlatego, że zbiór małych bomb energetycznych jest niezwykle kosztowny i ryzykowny. Po pierwsze, szyszki należy zbierać ręcznie, co jest dość niebezpieczne na wysokości sosen. Po zebraniu stożków rdzenie należy najpierw wyciągnąć, a następnie obrać.
Kto teraz myśli, że prawdopodobnie zawsze miał szczęście, ponieważ rosnące orzeszki piniowe nie były tak drogie, trzeba niestety rozczarować. Prawdopodobnie właśnie dostał tanie kopie z Azji. Smakują one mniej intensywnie i mają o połowę mniej białka i minerałów niż szlachetne nasiona z Morza Śródziemnego. Ale są jeszcze bardziej tłuste i szybciej jełczą. Oszczędzanie nie jest tego warte. Ci, którzy zwracają na to uwagę, mogą odróżnić prawdziwe rdzenie stosunkowo prosto od fikcji. Włoskie i hiszpańskie jądra są wydłużone i jasne, chińskie i koreańskie cylindryczne z ciemną końcówką.
Informacja żywieniowa:
Tłuszcz: 50% Białko: 30% Węglowodany: 11% 2300 kJ / 550 kcal
Piękno: idealny makijaż na COSMOPOLITAN Online >>
Piękno: Perfumy w JOY Online >>
