Zdjęcie: iStock
Przepisy na ciasto
Z powodu chleba. Nasz chleb bananowy jest tak dobry, że wolelibyśmy podawać go na kawę z filiżanką herbaty lub kubkiem gorącej czekolady.
Chleb Bananowy czy Chleb Bananowy ? Lubimy oba warunki. I przynajmniej tyle - delikatny aromat soczystych bananów i chrupiących orzechów. Uczta dla duszy!
Ale nie chcesz oszczędzać czasu na przyjemności? W takim razie chleb bananowy to odpowiedni przepis na ciasto . Słodki przysmak, który jest całkowicie błędny, obraz nudnego, smażonego ciasta. Mała wskazówka: udoskonal swój chleb bananowy suszonymi żurawinami, daktylami i morelami. Lub udoskonal go za pomocą garści herbatników Oreo. Pokochasz to!
Przepis na chleb bananowy
Składniki (20 plasterków)
75 g ziaren orzecha włoskiego, 2 bananów (150 g netto), 50 ml mleka, 250 g masła, 150 g brązowego cukru, 1 paczka cukru waniliowego, 1 szczypta soli, 4 jajka, 75 g owsa z nasion, 350 g mąki żytniej, 1 paczka sody oczyszczonej, 25 g suszonych chipsów bananowych, 1 łyżeczka cukru pudru, tłuszczu i mąki do formy, folia aluminiowa
przygotowanie
1. Drobno posiekaj 50 g orzechów włoskich. Banany obierz i drobno zmiksuj za pomocą miksera, dodaj mleko. Wymieszaj margarynę, cukier, cukier wanilinowy i kremową sól za pomocą trzepaczki miksera ręcznego. Wmieszaj jajka pojedynczo. Wymieszaj płatki owsiane, mąkę i proszek do pieczenia, dodaj 2 porcje i zamieszaj. Najpierw wymieszaj banan i mleko, a następnie dodaj orzechy.
2. Wlać ciasto do dobrze nasmarowanej foremki do ciasta (25 x 11 cm, głębokość 7 cm) posmarowanej mąką. Piec w rozgrzanym piekarniku (kuchenka elektryczna: 175 ° C / powietrze obiegowe: 150 ° C / gaz: patrz producent) przez około 1 godzinę.
3. Tymczasem z grubsza rozdrobnij chipsy bananowe. Z grubsza posiekaj orzechy włoskie 25 g. Wymieszaj chipsy i orzechy, a po około 15 minutach pieczenia równomiernie na cieście. Przykryj ciasto folią aluminiową około 15 minut przed końcem pieczenia.
4. Wyjmij ciasto z piekarnika, umieść na ruszcie i pozostaw do ostygnięcia na około 40 minut. Wypadnij z formy i pozwól ostygnąć. Pył z cukrem pudrem.
