- Witamina K.
- Dlaczego witamina K2 jest tak ważna?
- Witamina K2 wzmacnia kości
- Witamina K2 dla zdrowego układu sercowo-naczyniowego
- Witamina K2 przeciw zmarszczkom
- W jakich pokarmach występuje witamina K2?
Witamina K.
Witamina A, B i C - wiemy. Witamina K - również. Ale witamina K2? Nigdy nie słyszałem Nieznana witamina wydaje się być najważniejszą ze wszystkich witamin. Dlaczego witamina K2 jest tak ważna? A w jakich pokarmach występuje witamina K2?
Nasz organizm potrzebuje składników odżywczych - witamin, minerałów i kwasów tłuszczowych. Jeśli dostanie od jednego za mało, szybko wpływa to na problemy zdrowotne. Nierzadko skutkiem jest zła skóra, zmiany hormonalne i ból stawów. Podobnie jest z witaminą K2. Witamina chroni przed rakiem i przedwczesnym starzeniem się skóry, ma pozytywny wpływ na krzepnięcie krwi i tworzenie kości.
Dlaczego witamina K2 jest tak ważna?
Podobnie jak witaminy A, D i E, witamina K jest jedną z witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Istnieją dwie naturalnie występujące formy witaminy K: witamina K1 i witamina K2. W przeciwieństwie do witaminy K1, witaminę K2 tworzą mikroorganizmy - w tym bakterie naszej flory jelitowej. Zdrowa okrężnica jest zatem niezbędna.
Witamina K "aktywuje tworzenie kości, chroni przed rakiem, reguluje krzepnięcie krwi i zapobiega osadzaniu się wapnia we krwi w tętnicach jako śmiertelna płytka nazębna.
Witamina K2 wzmacnia kości
Do tej pory spożycie wapnia i witaminy D było standardowymi środkami zapobiegania porowatym kościom. Nowe badania pokazują, że wszystkie zalety witaminy D stają się skuteczne tylko wtedy, gdy dostępna jest witamina K2. Tylko to przenosi wapń do kości.
Witamina K2 dla zdrowego układu sercowo-naczyniowego
Dotychczas sądzono, że zatkane naczynia krwionośne są wynikiem nadmiernego spożycia nasyconych kwasów tłuszczowych. Dziś wiadomo, że o wiele więcej można winić za niedobór witaminy K2.
Wapń jest minerałem, który odgrywa ważną rolę w tworzeniu kości i zębów. Jeśli nie będzie można go pobrać z krwioobiegu naszego ciała, zostanie on zabrany przez ściany naczynia i zwapnia ściany tętnic. W tym momencie stosuje się witaminę K2: Usuwa nadmiar wapnia z krwi i transportuje go do kości i zębów.
Witamina K2 przeciw zmarszczkom
Szczególnie uderzające: kobiety i mężczyźni mieszkający w krajach o wysokim spożyciu witaminy K2 mają mniej zmarszczek niż ich odpowiedniki w innych krajach - np. W Tokio. Tutaj jest dużo zjadanego natto - tradycyjnego japońskiego jedzenia z soi. Powód: witamina K2 zapobiega utracie elastyczności.
W jakich pokarmach występuje witamina K2?
- natto
- Foie gras
- Ser (Gouda, Brie)
- twaróg
- żółtko
- masło
- surowa kiszona kapusta