Rynki organiczne promują uczciwą, ekologiczną żywność. Nie dotyczy to jednak pracowników: niedopłaty, nadgodziny i brakujące rady zakładowe stanowią problem dla branży.
Zdjęcie: iStock
Rynki organiczne przeżywają boom: w ubiegłym roku, według niemieckiego stowarzyszenia Natural Food Natural Products, wyprodukowano 10 miliardów euro żywności ekologicznej. Chociaż są one rzetelnie produkowane, sposób ich interakcji z pracownikami jest inny. Związek ver.di krytykuje złe warunki dla pracowników.
Pracownicy rynków ekologicznych: mały urlop, niskie wynagrodzenie
Federalny ekspert ds. Handlu detalicznego ver.di, Orhan Akman, powiedział „Deutschlandfunk”: „ Mamy ogromne obciążenie pracą z powodu godzin otwarcia, ponieważ wiele firm otwiera się późno w nocy, mamy coraz większe obszary i coraz mniej pracowników mniej w pełnym wymiarze godzin . ”Skrytykował również, że władza decyzyjna w sprawie wakacji i planów zatrudnienia spoczywa wyłącznie na pracodawcach, jeśli nie ma rady zakładowej.
I tak często jest. Z tego powodu pracownicy oddziału Alnatura w Bremie, drugiego co do wielkości biochainu w Niemczech, chcieli założyć radę zakładową w 2015 r. Powód: nieuczciwe wynagrodzenie i nadgodziny. Ale Alnatura zaprzeczyła planowi, powiedzieli dawni pracownicy. Sama firma stwierdziła, że większość pracowników w oddziale w Bremie nie chce rady zakładowej. Ponadto firma odrzuciła wszystkie zarzuty w publicznym oświadczeniu. Do tej pory we Fryburgu istnieje tylko jedna rada zakładowa. Ogólnie biolokalizacja w Niemczech ma około 133 sklepów.
Biomarkt, ponieważ dostaje pierwszą radę zakładową
Wśród trzech najpopularniejszych i najbardziej popularnych rynków ekologicznych są Alnatura i Bio Company. Krytykowany jest nawet lider rynku jako firma Dennree. Na przykład, według informacji Zeit, ponad rok temu pracownicy zwrócili się do związku ver.di i zgłosili niezapłacone nadgodziny i niskie wynagrodzenie. dotychczas Sieć rynku ekologicznego nie miała rady zakładowej, ale zmieni się to od maja 2019 r. Jedna zostanie wybrana jako miejsce przechowywania w Töpen.
Odpowiedzi udzieliła także trzecia co do wielkości sieć, Bio Company, ver.di już w 2012 r. Skrytykował słabe wynagrodzenie pracowników: od tego czasu zwoływana rada pracowników co roku pracuje nad umową spółki, która reguluje wynagrodzenie pracowników.
Również interesujące:
- Szpitale: w Niemczech nie ma 80 000 pielęgniarek
- Pracownicy dyskontowi powiedzą ci, jak to jest pracować dla Lidl & Co.
- Stewardesa Ryanair rozpakowuje się: warunki pracy w tanich liniach lotniczych są naprawdę trudne
