Zdjęcie: RFF
- Ciastko maślane z talerza
- Składniki (30 sztuk)
- przygotowanie
Ciastko maślane z talerza
Najlepsze w cieście łączy: herbatniki maślane, morele i krem waniliowy - bez pieczenia i z talerza. Ciastko maślane z puszki - przepis.
Dlaczego tak bardzo kochamy to ciasto? Ponieważ nie jest upieczony, wystarczy na duży okrągły i ponieważ składa się z wielu małych przysmaków - od chrupiących ciastek, owocowych moreli i delikatnej waniliowej śmietany. Nasze ciastko maślane bez pieczenia - nieodparcie dobre!
Ciastka kruche, karmelowe, herbatniki maślane. Następnie warstwa moreli, kremu i herbatników maślanych - zwieńczona kupą śmietany i drobnymi wiórkami czekoladowymi. Czy jest coś lepszego? Nie znajdujemy i nie możemy się spodziewać niebiańskiego owocowego biszkoptu bez pieczenia.
Nie lubisz moreli? Możesz łatwo zastąpić je wiśniami lub malinami. Również pyszne: nadzienie budyń czekoladowy. Najlepsze: Nasz herbatnik maślany bez pieczenia można łatwo przygotować. Po prostu ugotuj krem dzień wcześniej i połącz go z pozostałymi składnikami. Na wielką rundę lub małe popołudniowe plotki - zawsze przyjemność!
Składniki (30 sztuk)
900 ml mleka, 2 saszetki kremu waniliowego w proszku (do gotowania), 100 g cukru, 375 g masła, 250 g niskotłuszczowego twarogu, 4 puszki (po 340 g) słodzonego skondensowanego mleka, 3 opakowania (po 200 g każdy) kruche ciastka, 2 puszki (à 850 ml) Połówki moreli, 400 g bitej śmietany, 50 g kuwertury z pełnego mleka, folia spożywcza, papier do pieczenia
przygotowanie
1. Zagotuj 800 ml mleka. Wymieszaj 2 saszetki kremu w proszku, cukru i 100 ml mleka, aż będą gładkie. Wymieszaj z wrzącym mlekiem, zagotuj i gotuj na wolnym ogniu przez około 1 minutę. Wyjmij z pieca. Włóż do miski i przykryj folią bezpośrednio na powierzchni. Pozostawić do ostygnięcia przez około 6 godzin w temperaturze pokojowej. Pozwól masłu i twarogowi osiągnąć temperaturę pokojową po około 6 godzinach.
2. W międzyczasie umieść puszki ze skondensowanym mlekiem w garnku z dużą ilością wody, zagotuj i gotuj na wolnym ogniu przez około 1 1/2 godziny. Zdejmij z patelni i ostudź.
3. Krótko wymieszaj ciepły pudding z trzepaczką. Rozgrzej ciepłe w pokoju masło trzepaczką miksera. Najpierw budyń, a następnie powoli i łyżką wmieszaj twaróg. Umieść ciastka na blasze do pieczenia (około 34 x 40 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Otwórz puszki ze skondensowanym mlekiem i rozłóż masę karmelową na spodzie herbatników, nałóż kolejną warstwę herbatników maślanych na wierzch.
4. Odcedzić morele na sicie, ułożyć po jednej połowie moreli ze ściętą powierzchnią na każdym herbatniku kruche. Na wierzch wlać budyń, wygładzić i przykryć pozostałymi herbatnikami maślanymi. w przybliżeniu Przechowywać w lodówce przez 2 godziny.
5. Ubij śmietankę, aż będzie sztywna. Drobno posiekaj czekoladę. Pokrój ciasto na kawałki, dodaj kupkę śmietany, posyp czekoladą.
