Zdjęcie: Getty Images
Dlatego niektóre koktajle są prawdziwymi tucznikami
Czy zielone soki naprawdę są tak zdrowe, jak sugeruje ich reputacja? Ujawniamy niezbyt słodką prawdę na temat trendu w koktajlach i ujawniamy przepis, z którego możesz się cieszyć bez wyrzutów sumienia.
Zielone soki nie tylko smakują pysznie, ale są również idealnymi produktami odchudzającymi! Dzięki zdrowym składnikom kilogramy upadają bez większego wysiłku. Oczywiste jest, że gwiazdy Hollywood, takie jak Reese Witherspoon, odkryły dla siebie cudowną miksturę liści szpinaku, ogórków, jabłek i Co. Jeśli chodzi o wspólną teorię. Ale czy sabotowanie Green Smoothies traci na wadze i ostatecznie powoduje otyłość? Przyjrzeliśmy się bliżej trendowi pożywienia.
Alkohol jest zły, papierosy są szkodliwe, tłuszcz powoduje, że się otłuszczasz: wszystko jest znane. Ale prawdziwy diabeł codziennej diety ukrywa się - na słodko. Czekolada, napoje bezalkoholowe, Schnuckerkram, przy ograniczonym korzystaniu ze słodkich smakołyków nie jest niczym złym. Ale cukier jest nadal ukryty w wielu produktach spożywczych, które tak naprawdę uratowaliśmy jako „zdrowe”. Chleb pełnoziarnisty, jogurt grecki z owocami, musli, mleko migdałowe, woda kokosowa, winegret balsamiczny - lub zielone soki, cukier jest wszędzie ukryty. Średnio każdy dociera do 25 gramów cukru dziennie, czyli około sześciu łyżeczek do herbaty. Ciągłe spożywanie nie tylko powoduje otyłość, szczególnie na brzuchu w celu zwiększenia obwodu, ale ma śmiertelne skutki zdrowotne i może z. Jako prowadzi do bólu głowy, niestrawności lub zaburzeń metabolicznych.
Oczywiście cukier sam w sobie nie jest trucizną. Ciało potrzebuje nawet cukru. Ważne: cukier to nie to samo co cukier. Tak więc jabłko jest znacznie zdrowsze niż szklanka soku jabłkowego. Czysty zawiera fruktozę, czyli tyle samo kalorii co cola. Według jednego badania Harvard University tylko jeden słodki napój dziennie zapewnia zwiększenie masy ciała nawet o 7 funtów rocznie.
Reality Check: Koktajl z marchwi, buraka i pomarańczy, a także większość koktajli warzywnych z jabłkiem i ananasem może zawierać do 50 gramów cukru na szklankę, a nawet więcej, jeśli do słodzenia użyto syropu z agawy, prawdziwa bomba fruktozowa. Lepiej: raczej gorzkie soki, które składają się na przykład z jarmużu lub szpinaku. Nawet napoje z miętą, cytryną, bazylią, ogórkiem, awokado lub nasionami chia mogą utrzymać poziom cukru we krwi pod kontrolą.
Idealny, zdrowy zielony sok zawiera: cztery szklanki wody, awokado, trzy szklanki szpinaku, garść kolendry, sok z dwóch cytryn, łyżeczkę chia, obrany ogórek, szczyptę soli i pół szklanki lodu. Wymieszaj wszystko, gotowe!
Nasz wniosek: jeśli chcesz stracić od jednego do dwóch kilogramów na post, możesz przez kilka dni jeść zielone soki (patrz przepis powyżej). Ale w dłuższej perspektywie powinieneś również polegać na zrównoważonej diecie. Ponieważ w napojach nie ma węglowodanów i białek, powinieneś jeść nabiał, kurczaka lub rośliny strączkowe. W końcu nie należy rozkładać mięśni, ale tłuszcz.
