Zdjęcie: Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH, Kolonia
- ogórek krokodyla
- marcepan kraby
- pingwiny
Zabawne jedzenie: kreatywne pomysły z kuchni
Nie bawisz się jedzeniem? Istnieją przepisy dla dzieci, w których robimy wyjątek i oczarowujemy produkty spożywcze małymi arcydziełami. Jedzenie jest fajne!
Babeczki mogą każdy. Małe bułeczki przekształcamy w wielkie dzieła sztuki - w babeczki czekoladowe z kraba i babeczki z miękiszu . Przepisy dla dzieci są zabawne dla całej rodziny.
Dzieci nie lubią warzyw? A propos! Zaskocz się, jak pyszne mogą być ogórki i marchewki. Daj im twarz słodkiego krokodyla lub uroczego pingwina, a zapewnisz swoim dzieciom blask. Przepisy dla dzieci FUN FOOD (wydawnictwo Naumann & Göbel) są smaczne i zdrowe jednocześnie.
Każdy przepis na dzieci jest wyjaśniany krok po kroku, a nawet dziecinnie proste. Na przyjęcie Halloween, przyjęcie urodzinowe lub kawę adwentową - po prostu bawisz się jedzeniem.
ogórek krokodyla
Składniki (1 krokodyl)
- 1 gruby ogórek
- około 250 g niebieskich winogron
- około 250 g Gouda
- 1 plasterek salami
- 1 mini kulka mozzarelli
- 2 małe kapary
przygotowanie
Umyj ogórek, wysusz go i wyprostuj na jednym długim boku, aby ogórek był stabilny. Wytnij wycięty kawałek na 4 równe części i pokrój je w trójkąty. Ząb zygzak po jednej stronie, a następnie załóż ogórek jako krokodyle.
Wytnij spiczastą część ogórka poziomo na głębokość ok. 10 cm. Następnie rzeźbić ostrym nożem na krawędzi tnącej u górnych i dolnych zębów. Połóż ogórek na talerzu.
Umyj i wysusz winogrona. Pokrój Goudę na plasterki o grubości około 5 mm i rzeźb trójkąty. Rzuć plasterek salami i wbij go jak język w usta krokodyla. Jeśli szczęka nie jest wystarczająco szeroko otwarta, włóż winogrono z tyłu. Przekrój kulkę mozzarelli na pół i umieść 1 kapar w każdym źrenicy. Trzymaj się wykałaczkami za pyskiem jak oczy.
Na ciele krokodyla umieść 1 sernik na kiści winogron za pomocą wykałaczki i rozłóż je w 3 rzędach wzdłuż krokodyla.
marcepan kraby
Składniki (12 krabów z marcepanu)
- 100 g ciemnej czekolady
- 150 g miękkiego masła
- 100 g cukru
- 1 paczka cukru waniliowego
- sól
- 2 jajka
- 200 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 25 g proszku kakaowego
- 8 łyżek mleka
Do dekoracji kraba: 500 g marcepanu, ciemnoczerwony i brązowy barwnik spożywczy, 50 g cukru pudru
Również: cukier puder do wyrabiania
przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Zetrzyj ciemną czekoladę i odłóż na bok do dalszego użycia. Ubij masło trzepaczką miksera ręcznego, aż się pieni, a następnie dodaj cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli i kontynuuj ubijanie przez około 5 minut.
Najpierw ubij 1 jajko pod spodem, a gdy będzie ono całkowicie związane z masą, drugie jajko pod trzepaczką. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i proszkiem kakaowym i wymieszaj na przemian z mlekiem pod masą jajeczną. Na koniec złóż chipsy czekoladowe.
Wyłóż koryta tacy muffinowej zwykłymi papierowymi kubkami. Rozłóż czekoladę na wierzchu. Piec babeczki na środkowym stojaku przez około 25 minut. Następnie wyjmij, wyjmij babeczki z formy i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na ruszcie. Jeśli babeczki wzrosły zbyt mocno, lekko wyprostuj je ostrym nożem.
Aby ozdobić marcepan miejsce około 20 g dla oczu. Ugniataj resztę kilkoma kroplami ciemnoczerwonego barwnika spożywczego. Sprawdź, czy kolor jest wystarczająco intensywny, w przeciwnym razie ugniataj pod nim nieco więcej koloru. Jeśli marcepan stał się zbyt lepki, zagnieść trochę cukru pudru.
Teraz ułóż nożyczki z połowy marcepanu. W tym celu uformuj rolki o długości 3 cm i grubości 1, 5 cm. Wytnij je i wciśnij ostrą kostką. Rozwałkuj pozostały len marcepanowy i wytnij 12 kółek o średnicy ok. 10 cm.
Naciśnij 1 parę nożyczek w lewo i prawo na aparatach. Teraz umieść nad nim zbiornik, aby schowek był ukryty. Po prostu wymieszaj cukier puder z taką ilością wody, aby był gęsty i kremowy. Ugniataj pozostały marcepan brązowym barwnikiem spożywczym, zwiń 24 małe kulki i przy użyciu pudru pudru naklejaj po obu oczach na grzyby. Z pozostałym lukrem proszkowym uczniowie malują.
pingwiny
Składniki (25 pingwinów)
- 1 gruba marchewka
- 50 niebieskich winogron (25 dużych i 25 mniejszych winogron)
- około 250 g twarogu
przygotowanie
Umyj, obierz i wyczyść marchewkę. Wytnij 25 plasterków o grubości około 3 mm. Na każdym dysku wytnij wycięcie w kształcie litery V. Trzymaj zarówno tarcze, jak i ścięte rogi, później utworzą dzioby i stopy.
Umyj i wysusz winogrona. Zrób małe cięcie na środku mniejszych winogron i wciśnij szeroką stronę kącika marchwi. Wytnij klin z większych winogron, jak pokazano. Ostrożnie napełnij winogrona kremowym serem.
Umieść wykałaczkę w każdym plasterku marchewki. Połóż dużą kiść winogron na każdym, a następnie załóż maluchy dziobem. Jeśli chcesz, możesz pomalować dwoje oczu na twarzy pingwina resztą kremowego sera.
