Zdjęcie: Fotolia
- Smacznie i zdrowo
- Wynik badania wykazuje pozytywny efekt
- Antocyjany chronią przed zawałem serca
- Czerwone jagody można łatwo włączyć do diety
- Krytyka badania
Smacznie i zdrowo
Chociaż zawał serca jest nadal uważany za klasyczny problem mężczyzn, dotyczy to jednak kobiet. Powód tego: menopauza, ponieważ wtedy znika naturalna ochrona żeńskich hormonów. Ale możesz zapobiec ryzyku zawału serca : po prostu jedz więcej czerwonych jagód . Są to według nowego badania jako wzmacniacza kobiecego serca.
Wynik badania wykazuje pozytywny efekt
Jak wykazały badania z Ameryki, kobiety, które jedzą co najmniej trzy porcje truskawek lub jagód tygodniowo, mogą skutecznie zapobiec zawałowi serca . Dzięki tej diecie można powiedzieć, że w szczególności młodsze kobiety zmniejszają ryzyko zawału serca o 32 procent. W tym badaniu nie badano, czy odżywianie jagód ma taki sam wpływ na mężczyzn.
Antocyjany chronią przed zawałem serca
Działanie ochronne przypisuje się antocyjanom zawartym w czerwonych jagodach. Są to substancje ziołowe z grupy flawonoidów, które mają działanie przeciwutleniające. Powinny także mieć właściwości ochronne i przeciwzapalne. Antocyjany zawarte w czerwonych jagodach mają w ten sposób rozszerzać ludzkie naczynia i tym samym zapobiegać tworzeniu się skrzepów
Czerwone jagody można łatwo włączyć do diety
Zdrowe czerwone jagody można łatwo włączyć do tygodniowej diety w ramach diety. Antocyjany znajdują się nie tylko w truskawkach i jagodach, te barwniki roślinne znajdują się również w jeżynach, malinach, czarnych porzeczkach, pomarańczach, czerwonej cebuli lub czerwonej kapuście. Jednak działanie zapobiegawcze nie zostało jeszcze udowodnione w przypadku tych owoców i warzyw.
Krytyka badania
Jednak niektórzy krytycy narzekają na wynik badania. Wskazują, że nie zostało wystarczająco udowodnione, że uczestnicy naprawdę nie cierpieli na zawał serca tylko z powodu spożycia jagód. Zdrowe flawonoidy, które mogą zmniejszyć ryzyko, istniałyby również w innych produktach spożywczych. Należą do nich między innymi produkty pełnoziarniste, herbata, wino lub inne owoce i warzywa, których spożycie nie zostało uwzględnione w dochodzeniu.
Eksperci podkreślają również, że dieta bogata w czerwone jagody nie może zrównoważyć niezdrowego stylu życia. Aby skutecznie zapobiec zawałowi serca, ogólnie konieczna jest zdrowa i zbilansowana dieta oraz ćwiczenia.
