Zdjęcie: Fotolia
Przepisy na truskawki
Warstwa po warstwie dla przyjemności: delikatna śmietana, owocowe owoce i chrupiące chrupki. Nasz truskawkowy drobiazg - letnia trylogia, w której można się zakochać!
Kremowy deser warstwowy pochodzi z Wielkiej Brytanii i znaczy tyle, co drobiazg. Zawetujemy i zgadzamy się na tłumaczenie „pyszne małe rzeczy”. Na deser lub na popołudniową herbatę - drobiazg jest tradycyjnie wykonany z trzech warstw - delikatnej śmietany, delikatnych owoców i miękkiego herbatnika. Ten ostatni jest skropiony whisky lub innym słodkim likierem. Kontynuowaliśmy rozwój brytyjskiego klasyka i czekamy na śmietanę, truskawki i biszkoptowe palce - nasączone delikatnym likierem migdałowym.
Smacznie również: herbatniki Oreo zamiast gąbczastych palców. Nasze ulubione: chrupiące polewy solone precle. Aby to zrobić, z grubsza rozdrobnij 75 g precli solnych do uniwersalnej niszczarki. Wymieszaj z cynamonem, 1 łyżką cukru i 1 łyżką stopionego masła i pozostaw do ostygnięcia. Ułóż truskawki i śmietanę w słodko-słone drobiazgi. Mały deser - bardzo duży!
Słona warstwowa mierzeja - klasyczna warstwowa sałatka. Yummy!
Truskawkowy drobiazg z łyżeczkami herbatników
Składniki (6 szklanek po 250 ml)
75 g biszkoptu, 2 łyżki likieru migdałowego, 4 łyżki brązowego cukru, 500 g truskawek, 500 g kwaśnej śmietany, 1 paczka cukru waniliowego, 200 g kwaśnej śmietany
przygotowanie
1. Rozłóż herbatniki na kawałki wielkości kęsa i skrop je likierem migdałowym.
2. Truskawki umyj, oczyść i wymieszaj z 1 łyżką cukru. Śmietana, 3 łyżki cukru i cukier waniliowy w wysokiej misce do mieszania i ubić sztywno trzepaczką miksera ręcznego. Wymieszaj kwaśną śmietanę i złóż śmietanę.
3. Śmietana, truskawki i łyżki herbatników na przemian w 6 szklankach. Przechowywać w lodówce do momentu podania.
Zdjęcie opublikowane przez Wunderweib.de (@wunderweib_de) 16 lipca 2015 o 08:51
Jeszcze więcej pysznych zdjęć na wunderweib_de na Instagramie
