Dieta Dukana: Fazy i przepisy na sukces diety

2014

Pierwsza faza diety Dukana atakuje zapasy tłuszczu.
Zdjęcie: (c) RFF

zawartość

4-etapowa formuła sukcesu
Pierwsza faza - Rozpocznij z białkami
2. faza - pozostań z warzywami
3. faza - ustabilizuj wagę
Czwarta faza - Kontynuuj jedną dietę tygodniowo

4-etapowa formuła sukcesu

Wiele kobiet wie o tym: na początku roku stosuje dietę ratunkową, ale już w połowie lutego funty powróciły na szczyt. W tym roku wszystko będzie inne! Francuski dietetyk dr. Pierre Dukan opisuje w swojej „ Diecie Dukana ” (GU, 19, 95 euro), jak każda kobieta może być szczupła bez głodu - i na stałe.

Sekret: metabolizm zmienia się w różnych fazach . Szybko tracą wagę, a następnie utrzymują sukces. Już w ciągu pierwszych pięciu dni może stopić do trzech kilogramów.

Mówimy, jak działa dieta Dukana - krok po kroku. Aby to ułatwić, opracowaliśmy przykładowe przepisy dla każdej fazy.

Ważne jest, abyś pił 1, 5 litra dziennie i ćwiczył jak najwięcej - w ten sposób poprawiasz swój metabolizm, a dieta Dukana będzie twoją formułą sukcesu.

Pierwsza faza - Rozpocznij z białkami

Zaczyna się od właściwego ataku na komórki tłuszczowe - fazy ataku. Przez pięć dni jedzą tylko produkty bogate w białko, takie jak odtłuszczony kwark, chude mięso i jajka.

Białka stymulują spalanie tłuszczu w ciele - więc zrzuć kilogramy. Ponadto jedz codziennie 1, 5 łyżki otrębów owsianych. Ważne: dużo pij!

Dostęp:

Sztuczka z otrębów owsianych

Prawdziwy cud diety: otręby owsiane składają się ze skorupy ziaren owsa. Zawiera ważne substancje potrzebne organizmowi, np. Jako żelazo, cynk i włókno obniżające cholesterol. Te puchną w żołądku - to zatrzymuje uczucie głodu. Weź 1, 5 łyżki dziennie - świetnie smakuje z odtłuszczonym twarogiem lub jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu.

Sugerowany przepis: Pieczeń z pietruszką

składniki:

przygotowanie

1. Gotować 1 jajko na twardo przez około 10 minut, ugasić na zimno i obrać. Zagnieść mięso mielone, drugie jajko i musztardę. Dopraw solą i pieprzem. Forma do smażenia, umieszczając gotowane jajko na środku. Umieść na patelni piekarnika. Piec około 30 minut w rozgrzanym piekarniku (kuchenka: 200 ° C / powietrze obiegowe: 175 ° C / gaz: etap 3).

2. Zdjąć pieczeń z grubej patelni i ogrzać. Wlać 50 ml wody do ociekacza, rozpuścić wywar i wlać przez sito do rondla. Zagotuj bulion, dopraw solą i pieprzem. Obierz i posiekaj natkę pietruszki, z wyjątkiem dekoracji. Posypać klopsikiem natką pietruszki, skropić rusztem. Udekoruj natką pietruszki.

Porcja ok. 420 kcal, E 54 g, F 22 g, KH 1 g

2. faza - pozostań z warzywami

Kontynuuje się w fazie gromadzenia diety Dukan z dietą wzbogaconą w białko. Ale teraz mieszaj warzywa z białkowymi naczyniami co drugi dzień. Możesz jeść wystarczająco dużo w dowolnej ilości surowych i gotowanych warzyw. Ponadto: 2 łyżki otrębów owsianych dziennie. Twoja waga spada bez głodu. Trzymaj fazę przez tydzień.

W komplecie z:

raw food
Gotowane warzywa (bez skrobiowych warzyw, takich jak kukurydza lub soczewica)

Sugerowany przepis: Roladki Z Kurczaka Z Sałatką

składniki:

15 g suszonych pomidorów,
1 łyżeczka pesto bazyliowego,
2 łyżeczki jogurtu śmietankowego (13% tłuszczu),
sól,
pieprz,
1 filet z kurczaka (około 150 g),
2 łyżeczki oleju,
1 łyżka białego octu winnego,
1 Msp. Musztarda,
50 g sałaty

przygotowanie:

1. Pomidory kroimy w kostkę, mieszamy z pesto i serem, doprawiamy do smaku. Przekrój mięso poziomo, ubij na płasko, dopraw do smaku. Podaj wypełnienie. Zroluj, przypnij. Rozłóż powlekaną patelnię z 1 łyżeczką oleju. Pieczone bułki w nim przez 12-15 minut.

2. Wymieszaj ocet i musztardę, dopraw do smaku. Ubij w 1 łyżeczce oleju. Wymieszaj sałatkę z winegretem. Rób wszystko

Porcja ok. 380 kcal, E 36 g, F 24 g, KH 3 g

3. faza - ustabilizuj wagę

Faza stabilizacji diety Dukana zapobiega efektowi jo-jo . Trwa dziesięć dni na zrzuconą kilogram masy ciała (przykład: utrata masy ciała 3 kg = 30 dni). Aby zbilansować dietę, dodaj dwie kromki pełnoziarnistego chleba, jedną porcję pełnotłustego sera i owoców oraz 2, 5 łyżki otrębów owsianych każdego dnia.

Podawaj z dwiema porcjami makaronu lub ziemniaków tygodniowo. Aby uzyskać motywację, możesz jeść raz lub dwa razy w tygodniu, jak chcesz.

W komplecie z:

Pieczywo pełnoziarniste
Serek śmietankowy
owoc
kluski
ziemniaki

Sugerowany przepis: medaliony do warzyw

składniki:

przygotowanie

1. Pokrój warzywa na małe kawałki. Gotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez około 15 minut. Po około 5 minutach marchewki i kalarepy, po około 10 minutach dodaj cebulę porową. Piecz mięso w oleju przez około 10 minut, sezon.

2. Spuścić warzywa. Zerwij trybulę. Zagotuj bulion ze skórką cytryny i sokiem, dodaj śmietanę i trybulę, dopraw do smaku.

Porcja ok. 380 kcal, E 32 g, F 15 g, KH 26 g

Czwarta faza - Kontynuuj jedną dietę tygodniowo

Od tej chwili rozpoczyna się faza konserwacji. Jedzą na stałe, jak w fazie 3 i nie rosną. Sekretem uzyskania pożądanej wagi jest jedzenie raz w tygodniu, tak jak w fazie ataku. Na przykład białko czwartek.

Twoja porcja otrębów owsianych towarzyszy Ci codziennie z 3 łyżkami. Ponadto powinieneś wprowadzać ruch w codzienne życie: wchodzić po schodach zamiast windy i roweru do pracy. Twoja waga pozostaje niezmienna na zawsze.

Nowe nawyki:

Tag białkowy
3 łyżki otrębów owsianych dziennie
Codzienne ćwiczenia

Propozycja przepisu: Smażony dorady

składniki:

1 Dorade (około 400 g, gotowy do gotowania),
sól morska,
pieprz,
3 łodygi tymianku,
1 łyżka oleju,
kilka kropel soku z cytryny,
Natka pietruszki do posypania,
Plastry cytryny do dekoracji

przygotowanie

1. Umyj dorade i osusz. Lekko przekroić kilka razy z obu stron. Dopraw solą morską i świeżo zmielonym pieprzem.

2. Umyć tymianek, zerwać liście i posiekać. Podgrzej owalną, pokrytą patelnię grillową i posmaruj olejem. Smaż w nim leszcza przez 12-15 minut. Skręć raz. Dopraw sokiem z cytryny i tymiankiem. Posyp leszcza natką pietruszki i podawaj udekorowane plasterkami cytryny.

Porcja ok. 380 kcal, E 58 g, F 17 g, KH 0 g