Formuła odchudzania podczas biegania jest następująca: Świadome jedzenie i uprawianie sportu. Tutaj znajdziesz odpowiednie przepisy, wybrane przez Herberta Steffnego i Dr. med. Wolfgang Feil, na poranek, południe i wieczór.
- Blueberry-bananowy napój
- Patelnia z brokułami z brązowym ryżem
- Kuskus warzywny z polędwicą wołową
- Szpinak grecki z fetą
- Kuskus z ziołowym sosem jogurtowym
Trzy posiłki rozłożone w ciągu dnia utrzymują optymalny metabolizm w prowadzonej diecie. Na kolejnych stronach znajdziesz pyszne przepisy na gotowanie ...
Blueberry-bananowy napój
Składniki (na dwie porcje)
- 200 ml mleka ryżowego
- 150 ml soku pomarańczowego
- 1 dojrzały banan, średniej wielkości, obrany
- 25 g świeżych skórek, obranych i pokrojonych w plastry
- 100 g tofu
- 1 powlekany proszek cynamonowy TL
- 1 powlekany proszek kurkumy TL
- 10 g kiełków pszenicy
- 150 g mrożonych jagód
- 1 szczypta chili w proszku
- 1 łyżeczka oleju do smażenia
- 3 łyżki rokitnika zwyczajnego i sosu pomarańczowego
Tak to działa
1. Umieść wszystkie składniki w blenderze w podanej kolejności.
2. Dobrze wymieszaj przez dwie do trzech minut.
Czas przygotowania: około 10 minut
Patelnia z brokułami z brązowym ryżem
Składniki (na dwie porcje)
- 1 szklanka brązowego ryżu
- 2 średnie cebule
- 400 g grzybów
- 2 ząbki czosnku
- 200 g brokułów
- 2 cm świeżego imbiru
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- Kräutersalz
- Papryka z młyna
- Trochę chili w proszku
- 2 łyżki świeżych ziół, drobno posiekane
- 4 łyżki chudego, chrupiącego twarogu
- 2 łyżki orzechów włoskich w małych kawałkach
Tak to działa
1. Dusić ryż odrobiną ponad dwukrotnie więcej wody, aż woda zostanie wchłonięta i ryż będzie miękki (około 35 do 40 minut).
2. W międzyczasie zdejmij cebulę, posiekaj ją i pozostaw na pięć minut. Umyj, wyczyść i pokrój grzyby. Drobno posiekaj obrany czosnek i odstaw na pięć minut. Umyj i oczyść brokuły, obierz imbir i pokrój na małe kawałki.
3. Gotuj brokuły przez trzy minuty.
4. Rozgrzej olej na dużej patelni i smaż cebulę, aż będzie półprzezroczysta. Następnie dodaj imbir, czosnek i grzyby i smaż przez pięć minut. Umieść ryż i brokuły na patelni i dobrze wymieszaj, smaż przez kilka minut.
5. Dopraw do smaku solą ziołową, pieprzem, chili i świeżymi ziołami, napełnij talerzami, dodaj ser śmietankowy, posyp orzechami włoskimi i podaj szybko danie.
Czas przygotowania: około 60 minut
Kuskus warzywny z polędwicą wołową
Składniki (na dwie porcje)
- 250 g kuskusu błyskawicznego
- 2 cebule
- 4 1/2 łyżki oliwy z oliwek
- 200 g filetów wołowych w cienkie paski
- 1 mała kalarepa w kostkach
- 2 marchewki w plasterkach
- 250 g małych pomidorów
- 20 g świeżego imbiru
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka granulowanego bulionu
- Papryka z młyna
- 1 łyżeczka przyprawy przyprawowej (mieszanka kwiatów przypraw z Bio-Laden)
- 1/2 pęczka natki pietruszki i szczypiorku, drobno posiekanego
Tak to działa
1. Gotuj kuskus zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zamiast określonego masła zamieszaj 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek.
2. Drobno posiekaj obraną cebulę i smaż na złoty kolor na pozostałej gorącej oliwie z oliwek. Dodaj filet wołowy, następnie gotuj warzywa na wolnym ogniu i gotuj przez 10 minut.
3. Dodaj bardzo małe pokrojone pomidory, a także tłoczony imbir i czosnek. Doprawić solonym bulionem, pieprzem i przyprawami. Dodaj kuskus i posyp ziołami przed podaniem.
Czas przygotowania: około 30 minut
Szpinak grecki z fetą
Składniki (na dwie porcje)
- 400g ziemniaków
- 2 duże cebule
- 2 małe ząbki czosnku
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 50 g ziaren sosny lub orzecha włoskiego
- 500 g mrożonego szpinaku z liści
- 100 g sera feta (z mleka owczego lub krowiego)
- 4 łyżki słodkiej śmietany
- 2 łyżeczki oleju spożywczego
- 1 łyżka. Rosół
- Sól, pieprz
- 2 jajka
- Trochę chili w proszku
Tak to działa
1. Ugotuj obrane ziemniaki jako przystawkę i utrzymuj ciepło.
2. Obraną cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek pokroić bardzo drobno i usmażyć na lekko rozgrzanym oleju razem z pestkami ananasa lub orzecha włoskiego. Dodaj szpinak z 50 ml wody i gotuj na wolnym ogniu przez pięć minut. Pokrój ser feta w małe kostki i ułóż je razem ze śmietaną na duszenia. Zdejmij patelnię z ognia, przenieś olej lniany i dopraw solonym bulionem, pieprzem i solą.
3. Ubij jajka widelcem i piecz na patelni z obu stron do omletu lub podaj jako jajka sadzone. Delikatnie posyp omlet lub jajka sadzone papryką i chili.
Czas przygotowania: około 30 minut
Kuskus z ziołowym sosem jogurtowym
Składniki (na cztery porcje)
- 250 g kuskusu błyskawicznego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 100 g mrożonej kukurydzy
- 200 g mrożonego groszku
- 2 dymki w krążkach
- 250 g pomidorów w kostce
- 1 pęczek pietruszki, bazylii, rozmarynu i majeranku, drobno posiekanych
- 1 cytryna
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki oleju spożywczego
- Sól, pieprz z młyna
- 300 g jogurtu (3, 5 procent tłuszczu)
- 1 ząbek czosnku, wciśnięty
- Świeże zioła
- Kräutersalz
Tak to działa
1. Przygotuj kuskus zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale zamiast określonego masła użyj oliwy z oliwek.
2. Odwilż kukurydzę i groszek lub krótko zaparz gorącą wodą. Wymieszaj kuskus z warzywami i połową ziół. Wyciśnij cytrynę, wymieszaj z oliwą z oliwek, olejem lnianym, solą i pieprzem i wymieszaj pod kuskusem.
3. Wymieszaj jogurt z czosnkiem, pozostałymi ziołami, solą ziołową i pieprzem i podawaj.
Czas przygotowania: około 25 minut
„Dieta biegowa: odżywiaj się prawidłowo - chodź prawidłowo - naprawdę szczupła” na zamówienie w Amazon.de >>
Nowa dieta biegowa, oto powrót do przeglądu
