Joga w połączeniu z odpowiednim odżywianiem jest kluczem do większej wygody i pełnego samopoczucia. Ponieważ możesz wesprzeć swoje postępy w treningu poprzez dostosowaną dietę, doświadczysz diety jogicznej w naszych zaleceniach.
- Dawki diety jogicznej: Możesz tego spróbować
- Zakazy diety jogicznej: Lepiej puść to
- Przepisy z jogurtu
Czystość ciała i umysłu jest uważana za największy cel joginów. Z drugiej strony chcą unikać wszystkiego, co czyni ich ospałymi i ciężkimi lub rozprzestrzenia niepokoje. Jest to bardzo logiczne na tle filozofii tego sportu, ponieważ kto jest powolny i niespokojny, nie może osiągnąć spokoju i wewnętrznej równowagi.
Dawki diety jogicznej: Możesz tego spróbować
- Świeże i zdrowe składniki znajdują się w menu i powinny być całkowicie naturalnie włączone do codziennej diety. Oznacza to, że ty. B. zamiast pomidorów w puszkach należy raczej delektować się świeżymi pomidorami lub zamiast ubogich w składniki odżywcze spaghetti pszeniczne preferować wariant pełnoziarnisty.
- Pokarmy bez toksyn są dla joginów sprawą oczywistą, dlatego konsekwentnie koncentrują się na jakości organicznej w celu uniknięcia toksycznych substancji. Aby móc wypłukać wszelkie toksyny, które mogły zostać spożyte, jako prawdziwy jogin powinieneś pić dużo wody lub zdrowej herbaty ziołowej. Możesz bezpiecznie wymienić plastikowe butelki na dobrą, starą szklaną butelkę. To samo dotyczy żywności, która może być zanieczyszczona antybiotykami i / lub toksynami środowiskowymi, takimi jak ryby i mięso. Warunki produkcji i przetwarzania powinny być regionalne, sezonowe i uczciwe.
- Jedzenie powinno smakować naprawdę dobrze, a kto przychodzi do zdrowej żywności jogicznej tylko pracochłonnie, więc na dłuższą metę nie ma przychylności. Powinieneś jednak poświęcić trochę czasu, ponieważ kubki smakowe muszą oczywiście najpierw przyzwyczaić się do nowej diety i jasne jest, że na początku będziesz tęsknił za intensywnym smakiem Burger & Co.
Zakazy diety jogicznej: Lepiej trzymaj ręce z dala od tego
- Należy unikać wszystkiego, co jest trudne do strawienia lub szybko psujące się, ponieważ te pokarmy obciążają organizm. Niestety dotyczy to czosnku i cebuli. Ponieważ lekkostrawny jest również nadmierna przyjemność. Obżarstwo powoduje ospałość i dlatego nie sprzyja dobremu samopoczuciu. To samo dotyczy zbyt małej ilości pożywienia, ponieważ niedobór zamienia silny post w słabe ciało. Bardzo surowi jogini zwykle nie jedzą nic z poprzedniego dnia i ściśle unikają niskiego jedzenia, ponieważ oba w tym sensie nie były świeżo przygotowane.
- Niepokojące jedzenie jest również tabu wśród przekonanych joginów. Należą do nich na przykład kawa i alkohol, cukier rafinowany, biały chleb, ale także inne węglowodany, które zapewniają, że poziom cukru we krwi gwałtownie wzrasta, a następnie powstaje całkowita brak energii. Napoje bezalkoholowe, takie jak piwo bezalkoholowe, są jednak dozwolone od czasu do czasu.
Przepisy z kuchni jogi
Tostowy chleb pełnoziarnisty z ricottą i awokado
Pankrath, Tobiasz
Składniki dla 4 osób
- 6 kromek pełnoziarnistego chleba
- 1 oliwa z oliwek
- 1/2 i szczypiorek
- 1 ekologiczna cytryna
- 250 g ricotty
- sól
- pieprz
- 2 awokado
- rakieta
Przygotowanie, około 30 minut
- Połóż kromki chleba na blasze do pieczenia, skrop oliwą. W rozgrzanym piekarniku (kuchenka elektryczna: 200 ° C / powietrze obiegowe: 175 ° C / gaz: patrz producent) opiekaj przez 5-7 minut.
- Obierz czosnek i drobno posiekaj. Umyj szczypiorek, wytrząśnij i pokrój w drobne pierścienie. Umyj cytrynę, wytrzyj i wytrzyj skórkę. Przekrój cytrynę na pół, wyciśnij sok. Wymieszaj ricottę, 1 łyżkę soku z cytryny, czosnek i szczypiorek, z wyjątkiem czegoś do dekoracji.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Połówki awokado, usuń nasiona, usuń miąższ ze skóry i pokrój na kawałki. Rozłóż chleb ricottą i posyp awokado na wierzchu. Posyp szczypiorkiem i skórką z cytryny i udekoruj rakietą.
Pomarańczowa zupa ziemniaczana z curry
Składniki dla 4 osób
- 1 pęczek zupnych warzyw
- 500 g ziemniaków
- 2 łyżki masła
- 1/8 l świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- 1 l bulionu warzywnego
- 75 g migdałów (bez skórki)
- 1 łyżeczka czerwonego curry
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól morska, pieprz
- 100 g bitej śmietany
Przygotowanie, około 35 minut
- Oczyść i obierz zupę, warzywa i ziemniaki i umyj. Pokroić na małe kawałki. Podgrzej masło w rondlu. Mieszaj warzywa i ziemniaki z zupą. Odtłuścić 100 ml soku pomarańczowego.
- Wlać bulion. Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez około 25 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
- Tymczasem praż migdały na patelni bez tłuszczu. Usuwanie. Posiekaj mniej więcej pół migdałów, aby posypać. Resztę drobno zmiel curry w uniwersalnej niszczarce. Wymieszaj olej i resztę soku pomarańczowego.
- Przypraw melony curry solą morską.
- Zetrzeć zupę za pomocą blendera ręcznego podczas mieszania śmietany. Zagotuj ponownie mieszając. Dopraw solą i pieprzem. Podawać posiekane migdały i migdały curry.
smoothie Bowl
Piwnica, Lilli
Składniki dla 4 osób
- 4 mango
- 80 g młodego szpinaku
- 4 banany
- 400 g malin TK
- 120 g świeżych jagód
- 20 g siemienia lnianego
- 60 g musli owocowych
Przygotowanie, około 5 minut
- Wytnij mango z kamienia. Obierz i pokrój mięso. Przeczytaj szpinak, umyj i osusz. Obierz banana i pokrój na małe kawałki. Dodaj mango, szpinak, banan i mrożone maliny do blendera i puree.
- Czytaj jagody. Napełnij koktajl do miski. Daj jagody, nasiona lnu i płatki zbożowe.
