Zdjęcie: iStock
Klosterfrau Melissengeist
Jak zioła stają się światowej sławy lekarstwem? redaktor belli Peter Karstens mógł wziąć udział w tajnej produkcji.
Badacze są entuzjastycznie nastawieni do uzdrawiającej mocy melissy . Badania potwierdzają zwłaszcza „Melissengeist” wzmacniający, a nawet przedłużający życie efekt. Ale zioło lecznicze jest wrażliwe. Jak sprowadzić ulotny „umysł” skoncentrowany i nieuszkodzony do butelki? Chcę wiedzieć
W Berlinie-Marienfelde, w dużej odległości na południe od centrum naszej stolicy, powstaje „ Klosterfrau Melissengeist ” . Przepis utrzymuje firmę w tajemnicy. Ze względów bezpieczeństwa obcy nie mają wstępu na teren centralny, do hali destylacyjnej. Ale zarząd w Kolonii zrobił wyjątek dla Belli.
Zanim będę mógł odwiedzić produkcję w berlińskim zakładzie ze 100 pracownikami, dostaję wprowadzenie. Ponieważ: „ Bezpieczeństwo i czystość są naszym najwyższym priorytetem ”, mówi mistrz przemysłowy Björn Salbach. „Żadne zarazki nie mogą dostać się do produkcji, a wszystko elektryczne, takie jak telefony komórkowe lub baterie, jest zabronione, a destylacja jest alkoholowa, więc nie powinno być iskier”.
Pierwszy sposób prowadzi do składu narkotyków. Nie ma tam narkotyków, farmaceuci „narkotyków” nazywają suszone rośliny lecznicze. Melissa i dwanaście innych leków, takich jak korzeń arcydzięgla i korzeń imbiru, są przechowywane w plastikowych torebkach kontrolowanych przez niemieckich rolników kontraktowych. Zapach cytrynowy impregnuje powietrze. Bardzo przyjemnie
W następnej hali pracownicy w białej odzieży ochronnej ważą leki we właściwym stosunku. Dwie maszyny miażdżą zioła. „Abyśmy mogli optymalnie je destylować” Salbach wzywa mnie przez dudnienie młynów do: „ 500 do 700 kilogramów dziennie! ”
Destylacja znajduje się w innym budynku. Patrzę na dwa „bąbelki” ducha melisy . Błyszczące ze stali nierdzewnej, czajniki te sięgają prawie do sufitu hali. Każdy z nich ma pojemność 20 000 litrów. „Zawsze wypełniamy to tylko w połowie” - mówi Salbach, tłumacząc mi, co się w niej dzieje. Leki zmielone wchodzą na sito. Pod nim oczyszczona woda i alkohol medyczny są podgrzewane do 100 stopni. Para rozpuszcza uzdrawiające substancje, „ducha” z narkotyków. Następnie przepływa przez system rur i ochładza się - „duch” upłynnia. Rezultatem jest wysoce skoncentrowany eteryczny destylat olejkowy, w kolorze bursztynu, pachnący - do 900 litrów na godzinę. Ta esencja jest następnie rozcieńczana alkoholem leczniczym. Następnie roztwór przechowywany przez osiem do dziesięciu tygodni w stalowych zbiornikach: „Tak więc substancje siarkowe mogą siedzieć, co może mieć wpływ na smak” - mówi mistrz Salbach. Następnie są tylko testy jakości, a spirytus melisy jest gotowy do rozlewania i wysyłki.
Wycieczka po fabryce pod pełną odzieżą ochronną - jestem ciepła, ale spokojna. Zapach melisy - uspokaja . Teraz rozumiem również, dlaczego atmosfera w pracy jest tak rozwiązana.
Melissa pomaga w walce ze stresem
Melissengeist to panaceum, które pomaga w przeziębieniach, a także w dolegliwościach żołądkowo-jelitowych, zaburzeniach snu i bólach głowy. Ponieważ wiele z tych objawów może być wywoływanych przez zbyt duży stres, medycyna klasztorna od dawna uważana jest za sprawdzony lek na stały nacisk. Badania naukowe dowodzą, że duch melisy wzmacnia nerwy. Badacze z Heidelbergu odkryli w ponad 30-letnim badaniu: uczestnicy, którzy brali lek naturalny, żyli średnio siedem lat dłużej . Inne badanie pokazuje, że efekty melisy nie nadchodzą długo: po czterech tygodniach ponad dwie trzecie objawów stresu było już znacznie łagodniejsze.
