Zdjęcie: Fotolia
- Co jest dla ciebie dobre
- Działanie przeciwdrobnoustrojowe niektórych warzyw korzeniowych
- Obniż poziom cholesterolu dzięki marchewce
- Zdrowa dieta: Burak ćwikłowy zapewnia wiele składników odżywczych
Co jest dla ciebie dobre
Zdrowa dieta jest ważna, aby utrzymać ciało i umysł w dobrej formie. Zwłaszcza warzywa korzeniowe zawierają wiele ważnych minerałów i witamin. Ten chrzan, burak, rzodkiewka i spółka mają również pozytywny wpływ na zdrowie .
Działanie przeciwdrobnoustrojowe niektórych warzyw korzeniowych
Chrzan jest szczególnie bogaty w witaminę C, a także zawiera olejki eteryczne, które tworzą olej gorczycowy. Daje to jej ostrość, a także ma działanie przeciwdrobnoustrojowe. W ten sposób nie tylko pomaga w chorobach układu oddechowego, ale także wzmacnia obronę organizmu . To samo dotyczy rzodkiewek i rzodkiewek, które mają działanie przeciwdrobnoustrojowe ze względu na zawarte w nich glukozynolany.
Te warzywa korzeniowe są uważane za popularny domowy lek na przeziębienie, ponieważ mogą następnie rozwinąć działanie wykrztuśne i przeciwzapalne. Ale nawet przy wzdęciach, zaparciach i biegunce rzodkiewka i rzodkiewka mogą pomóc.
Obniż poziom cholesterolu dzięki marchewce
Marchewki należą do żywności, która jest bardzo bogata w beta-karoten. Podczas diety należy wziąć pod uwagę zwłaszcza, że marchewki najlepiej spożywać w połączeniu z tłuszczem. Tylko wtedy ciało może wytworzyć ważną witaminę A. Między innymi odgrywa ważną rolę w rozwoju i regeneracji skóry, dlatego nie jest powszechnie określany jako witamina przeciwstarzeniowa. Oprócz beta-karotenu marchew zawiera również inne zdrowe składniki, takie jak sód, żelazo i witaminę B. Ponadto marchew dostarcza również pektyny, które są fizjologicznie odżywcze dla błonnika pokarmowego. Uważa się, że mogą obniżyć poziom cholesterolu.
Zdrowa dieta: Burak ćwikłowy zapewnia wiele składników odżywczych
Burak ćwikłowy jest bardzo zdrowym warzywem korzeniowym. Jego liście są bogate w minerały, witaminę A i betainę, która pomaga w leczeniu kolki żółciowej i łagodzi ból . Sama bulwa dostarcza składników odżywczych, takich jak fosfor, witamina B, potas, żelazo i dużo kwasu foliowego.
