Zdjęcie: Jedzenie i zdjęcie
- Wieża Fischst bchen z sałatką ziemniaczaną
- samochód zderzak
- Kiełbasa na puree ziemniaczanym
„Mamo, podoba mi się to”
Kiedy kawałki pieprzu zamieniają się w żagle i szorują kawałki w fotele samochodowe, nasza karłowata kuchnia uderzyła. Wesołe kolorowe ulubione potrawy dla dzieci, które są nie tylko super łatwe i smaczne, ale także całkowicie zdrowe.
To musi być kolorowe i smaczne . Bez krewetek, bez kawioru i bez carpaccio. To, co kochają mamy i tatusiowie, to horror dla większości dzieci. Po prostu to lubią. Bez wielu dzwonków i gwizdków. Im prościej, tym lepiej.
Pizza, klopsiki i naleśniki - trzy najpopularniejsze dania naszych dzieci . Następnie frytki i kiełbaski, makaron z pomidorem, mielonym mięsem lub sosem serowym. Warzywa czy Sałatka? Żaden. Niezwykłe kombinacje lub mieszanki przypraw? Podobnie passé. Smakuje jak co. I nie są to często kolorowe naczynia. Czerwony sos pomidorowy, żółte naleśniki i kolorowe pizze.
Nasza kuchnia karłowata jest nie tylko zdrowa, ale także świetnie wygląda. Wesołe ulubione potrawy, które przekonają nie tylko najmłodszych.
Wieża rybna z sałatką ziemniaczaną
Składniki (dla 4 osób)
750 g ujędrniających ziemniaków, sól, 16 mrożonych paluszków rybnych, 1 mała cebula, 1 łyżeczka oliwy z oliwek, 200 ml bulionu warzywnego, 1-2 łyżeczki soku z cytryny, pieprz, 1 szczypta cukru, 1/2 pęczka szczypiorku, 2 czerwonej papryki, 1/2 ogórka, Cytrynowe kliny i szczypiorek do dekoracji, 4 drewniane szaszłyki, papier do pieczenia
przygotowanie
1. Ziemniaki myć i gotować w wodzie przez około 20 minut. W międzyczasie ułóż blachę do pieczenia pergaminem i rozprowadź na niej nierozcieńczone paluszki rybne. Piec w rozgrzanym piekarniku (kuchenka elektryczna: 200 ° C / powietrze obiegowe: 175 ° C / gaz: etap 3) przez 15-20 minut.
2. Obierz cebulę i drobno pokrój w kostkę. Rozgrzej olej w małym rondlu i podsmaż cebulę. Odlać bulionem i gotować na wolnym ogniu przez około 1 minutę. Dopraw sokiem z cytryny, solą, pieprzem i cukrem. Włożyć do miski i ostudzić.
3. Odcedź ziemniaki, usmaż na zimno i obierz. Pokrój ziemniaki i dodaj do marynaty.
4. Umyj szczypiorek, osusz i pokrój w cienkie rolki. Ćwiartki papryki, rdzenia i umyć. Użyj foremki do ciastek, aby wyciąć 4-8 kotwic. Wytnij 4 flagi z pieprzu. Pokrój pozostałe papryki na kawałki. Umyj ogórek, obierz skorupkę na paski, ćwiartkę i rdzeń. Pokrój ćwiartki ogórka na kawałki.
5. Połóż kawałki ogórka i pieprzu na drewnianych szpikulcach. Dodaj szczypiorek, paprykę i ogórek do sałatki ziemniaczanej i wymieszaj. Zdejmij paluszki rybne z piekarnika. Podawaj jako tratwy z flagami na talerzach. Dodaj sałatkę ziemniaczaną i podawaj udekorowane klinami z cytryny i szczypiorkiem.
samochód zderzak
Składniki (na 12 sztuk)
50 g gotowanej szynki, 50 g sera gouda, 1 jajko (rozmiar M), 2 łyżki mleka, około 1/2 łyżeczki soli, 3 łyżki oleju, 175 g mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 ogórek (około 3 cm), 3-4 duże rzodkiewki, 1 marchewka (około 3 cm), 2 łyżki podwójnego sera śmietankowego, kwiaty koperku lub łodygi pietruszki do dekoracji, tłuszcz na pleśń, 6 wykałaczek, 1 mała torebka zamrażarki
przygotowanie
1. Pokrój szynkę w małe kostki. Zetrzyj ser. Wymieszaj jajko, mleko, sól i olej z trzepaczką. Wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia i mieszaj. Na koniec dodaj szynkę i ser. Włóż ciasto do natłuszczonych patelni (12 sztuk) formy do muffinów i spłaszcz wilgotną łyżką. Piec babeczki w rozgrzanym piekarniku (kuchenka elektryczna: 175 ° C / powietrze obiegowe: 150 ° C / gaz: etap 2) przez około 20 minut.
2. Wyjmij babeczki z piekarnika, ostrożnie wyjmij je z formy i pozostaw do ostygnięcia na ruszcie kuchennym.
3. Przekrój kawałek ogórka na pół i pokrój w plastry o grubości 2 mm. Rzodkiewkę wyczyść, umyj i wytnij 24 małe koraliki za pomocą noża do pereł. Oczyść marchewkę, obierz ją i pokrój na 12 plasterków o grubości około 2 mm.
4. Poke małe dziurki w babeczkach nożem do pereł 2 i włóż kulki rzodkiewki. Połóż plasterek ogórka na tylnej ścianie. Wytnij dysk prosto i umieść go w przestrzeni jako poduszkę do siedzenia. Przekrój wykałaczkę na pół i połóż 1 plasterek marchewki na tępym końcu. Włóż wykałaczkę do muffinki jako kierownicę przed siedzeniem. W przypadku anteny zanurz kwiaty kopru (alternatywnie natka pietruszki) za siedzeniem w muffin.
5. Wymieszaj ser śmietankowy do uzyskania gładkości i włóż do torby z zamrażarką. Odetnij mały róg torby z zamrażarką i użyj kremowego sera, aby narysować linię wokół skutera jako zderzaka. Prawdopodobnie umieść Playmobilkinder w hulajnodze samochodowej.
Tratwa Hotdog na puree ziemniaczanym
Składniki (dla 4 osób)
750 g mąki ziemniaczanej, sól, 400 g mrożonego szpinaku, 12 małych, 1 łyżka oleju, grillowane kiełbaski, 1 czerwona papryka, 150 ml mleka, 1/2 łyżeczki masła, startej gałki muszkatołowej, 12 wykałaczek
przygotowanie
1. Obierz ziemniaki, umyj je, połów i gotuj we wrzącej osolonej wodzie przez około 20 minut. Powoli podgrzej szpinak i 2 łyżki wody.
2. Zbierz 3 kiełbaski z 2 wykałaczkami dla każdej tratwy. Rozgrzej olej na patelni i piecz 2 tratwy z każdej strony przez około 3 minuty. Utrzymuj 2 tratwy w cieple, a następnie usmaż 2 pozostałe tratwy.
3. Ćwiartować papryki, umyć i umyć. Wytnij z każdej ćwiartki duży trójkąt na żagiel. Podgrzej mleko i masło i wlej do ziemniaków. Funtowe ziemniaki i dopraw solą i gałką muszkatołową. Zamocuj polędwicę pieprzową na tratwach za pomocą wykałaczki i ułóż ze szpinakiem i puree ziemniaczanym.
