1 funt za noc Dieta obiadowa: zawsze białko wieczorem!

• 2015

Zostaw pszenicę wieczorem: jeśli jesz dużo białka jaja zamiast na kolację, nocne spalanie tłuszczu cię zabije.

Od dawna podejrzewa się, że pszenica jest dużym tucznikiem. Udowodniono nawet, że u wielu osób prowadzi to do mniej lub bardziej ostrej niestrawności. Wynika to głównie z glutenu białkowego, który jest szczególnie obfity w dzisiejszych odmianach pszenicy. Ale nawet ci, którzy nie odczuwają bólu brzucha z glutenu, prawdopodobnie znają inny efekt uboczny produktów pszenicy z bolesnego doświadczenia: możemy obejść się bez tak dużej ilości chleba, makaronu i Co., ponieważ pszenica działa na nasz organizm jak narkotyk. Składniki te pobudzają nasz apetyt - nawiasem mówiąc silniejszy niż tabliczka czekolady - i ogromnie napędzają insulinę we krwi w powietrzu. Rezultat: apetyt, wzrost tłuszczu w żołądku i ryzyko cukrzycy.

Ci, którzy chcą schudnąć bez poświęcania głodu, powinni zredukować swoje produkty pszeniczne, jeść tylko rano i w południe i powstrzymywać się od jedzenia na obiad. Ważne jest, aby nie tylko malować makaron, chleb i wypieki, ale także studiować listę składników gotowych potraw: tutaj często ukryta jest pszenica.

Jeszcze szybciej, aby odnieść sukces - dzięki temu mini-treningowi budujesz mięśnie i przyspieszasz spalanie tłuszczu.

Przepisy bez pszenicy na wieczór

Pizza z cukinią i rukwią wodną

Rozpuść 1 ¼ łyżeczki suchych drożdży w 180 ml letniej wody. 100 g mąki z ciecierzycy, 100 g mąki migdałowej, 75 g wg. Siemię lniane z 1 łyżeczką soli, 2 łyżkami oliwy z oliwek i zagnieść drożdże. Pozwól mu odejść na 1 godzinę. Rozwałkuj ciasto. 50 g ger. Wymieszaj Emmentaler z 2 łyżkami musztardy i 150 g kwaśnej śmietany, dopraw i posmaruj ciasto. Pokrój 1 cukinię, rozłóż na pizzy. Piec w gorącym piekarniku w 225 ° C (powietrze obiegowe: 200 ° C) przez 15 minut. Posyp rukiew wodną i miętę liśćmi po 3 łodygi. Skropić 1 łyżeczką miodu.

Około 270 kcal na sztukę; E 10 g, F 20 g, KH 9 g

Quiche z kopru włoskiego z plamiakiem

130 g zgodnie z Orzechy laskowe, 100 g mąki migdałowej, 110 g klejnotu. Siemię lniane, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, ½ łyżeczki gumy guar, ½ łyżeczki soli, 120 g masła, 1 jajko (rozmiar M), 1 łyżka octu. Wciśnij ciasto na tortownicę (Ø 26 cm). Pokrój 2 bulwy kopru włoskiego, blanszuj. Doprowadź 200 ml mleka do wrzenia z 200 ml wody. Gotować 250 g fileta z plamiaka przez około 10 minut. 150 g kwaśnej śmietany, wymieszać 1 jajko, sezon. Oddaj wszystko na ziemię. Z 40 g ger. Posyp parmezanem. Tarta w gorącym piekarniku (kuchenka elektryczna: 200 ° C / powietrze obiegowe: 175 ° C) piec przez około 30 minut.

Na sztukę około 450 kcal; .E 20 g, F 38 g, KH 5 g

Amarantsalat

Przygotuj 50 g amarantu zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Pokrój 100 g brokułów na małe kwiatuszki. Pomidor Core 1. Pokrój miąższ w cienkie plasterki. Każdy ¼ żółtej papryki i cukinii pokroić na małe kawałki. Smaż brokuły i cukinię w 1 łyżeczce gorącej oliwy z oliwek przez 4-5 minut, dopraw solą i pieprzem, usuń. Wymieszaj 2 łyżki soku z cytryny, 1 łyżeczkę syropu z agawy i 1 łyżeczkę oliwy z oliwek, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj wszystkie składniki. Udekoruj sałatkę plasterkami cytryny.

Na porcję około 320 kcal; 10 g, F 15 g, KH 35 g

Sałatka z awokado z pestkami dyni

2 pomidory pokroić w kostkę. Przekrój awokado na pół i usuń rdzeń. W przeciwnym razie użyj 1 połowy. Pokrój na pół miąższ. Skrop kostki awokado 2 łyżkami soku z cytryny. Piecz 25 g obranych nasion dyni w 1 łyżeczce oliwy z oliwek przez 3-4 minuty. Dopraw solą i usuń. Wymieszaj 1 łyżkę soku z cytryny, 1 łyżkę octu jabłkowego, ½ łyżeczki musztardy i 1 łyżeczki oliwy z oliwek. Dopraw solą, pieprzem i odrobiną cukru. Ułóż kostkę pomidora i awokado w szklance. W komplecie z pestkami dyni. Skrop z winegretem.

Na porcję około 490 kcal; 10 g, F 48 g, KH 8 g

Może to obejmować pszenicę

Ziarno jest w wielu przetworzonych produktach. Podczas zakupów zapoznaj się z listą składników i zwróć uwagę na bezglutenowy symbol: przekreślone ucho kukurydzy.