Składniki na około 16 kwadratów
- 200 g komosy ryżowej
- 150 g płatków owsianych
- 125 g orzechów nerkowca
- 100 g migdałów bez skóry
- 75 gramów startego kokosa
- 80 g siemienia lnianego
- 3 łyżki płynnego miodu
- 2 łyżki. Krople czekolady
- 4 łyżki syropu klonowego
- 1 szczypta soli
- 3 łyżki kremu orzechowego
- 3 łyżki oleju kokosowego
- papier do pieczenia
Przygotowanie, ok. 35 minut (+ 60 minut czasu oczekiwania)
- Smażyć komosę ryżową i płatki owsiane na patelni na średnim ogniu do uzyskania złotego koloru, usunąć i pozostawić do ostygnięcia. Drobno posiekaj orzechy nerkowca i migdały i umieść w misce ze startym kokosem i siemieniem lnianym. Dobrze wymieszaj. Dodaj komosę ryżową i płatki owsiane.
- Dusić miód, syrop klonowy, 2 łyżki wody, 1 szczyptę soli, śmietanę orzechową i olej kokosowy na średnim ogniu, aż do całkowitego rozpuszczenia. Wymieszaj płyn z suchymi składnikami.
- Umieść masę w kwadratowej patelni (24 x 24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, rozłóż czekoladowe krople na wierzchu i dobrze naciśnij w rozgrzanym piekarniku (kuchenka elektryczna: 175 ° C / powietrze obiegowe: 150 ° C / gaz: patrz producent) około Piec przez kilka minut. Wyjmij formę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Wyjmij ciasto z formy i pokrój na równe kawałki.
odżywianie Info
16 sztuk ok. 260 kcal, 7 g białka, 15 g tłuszczu, 21 g węglowodanów
