Zdjęcie: RFF
dom czarownica
Chcesz dom z piernika jak w bajce? Spełniamy życzenia i udzielamy ci przewodnika krok po kroku do magicznego domu czarownic.
Chrupiący, chrupiący, mały, kto kruszy się w moim pierniczku? Piernikowy dom również wygląda zbyt uwodzicielsko. Jak tam stoi - pośród uwodzicielskiego magicznego lasu, otoczonego wieloma słodkimi przysmakami. Nasz przepis na pierniki spełnia dziecięce marzenia.
Mniej znaczy więcej? Nie dzisiaj! Udekoruj swój dom czarownicy wszystkim, czego dusza zapragnie. Udekoruj go niebiańskimi tufami bezowymi i udekoruj kolorowymi pędami cukierków. Albo sprawisz, że świąteczna magia będzie idealna, a Twój piernik zniknie pod białym kocem z cukru. Dzięki naszemu przepisowi z piernika małe świąteczne elfy stają się dużymi budowniczymi domów.
Niech oczy dzieci zabłysną i tchną życie w dom z piernika . Upiec piernikowego mężczyznę i piernikową kobietę. Lub po prostu cała rodzina z piernika.
Przepis na piernik
składniki
175 g miodu, 50 g masła, 50 g cukru, 1 szczypta soli, 300 g mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżeczki przyprawy do piernika, ok. 225 g cukru pudru, 1 białko jaja, różowe cukrowe serca do dekoracji, 2 cukierkowe puszki do dekoracji, 12 toffi bezowych do dekoracji, Folia spożywcza, papier do pieczenia, jednorazowy worek do szprycowania, worek do zamrażania
przygotowanie
Do ciasta dodaj miód, masło, cukier i sól do rondla i podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści i składniki staną się masą. Dodaj mieszaninę do naczynia miksującego i pozostaw do ostygnięcia. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i przyprawę do piernika w misce miksującej i ugniataj za pomocą haczyków miksera ręcznego pod masą miodową. Zawiń ciasto w folię i odstaw na co najmniej 2 godziny.
Utwórz 3 szablony dla ścian szczytowych, dachu i ścian bocznych. Panele boczne: 11, 5 x 15 cm, panele dachowe: 11, 5 x 18 cm, boki szczytowe: 18 x 11, 5 x 11, 5 cm.
Rozwałkuj ciasto o grubości 2-3 mm na posypanej mąką powierzchni roboczej. Umieść szablony na wierzchu, wyciąć dwa razy każdy. Ponownie ugniataj kawałki ciasta i rozwałkuj ponownie. Wytnij gwiazdki z pozostałego ciasta (około 5 cm średnicy).
Wytnij okrągłe okno (ok. 3 cm średnicy) i drzwi (3 x 4 cm) z przodu domu. Zmniejszyć drzwi (3, 5 x 2 cm). Wytnij 1 okno (4 x 4 cm) w bocznych ścianach domu i kwadraty. Ułóż kawałki ciasta na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w rozgrzanym piekarniku (kuchenka elektryczna: 200 ° C / powietrze obiegowe: 175 ° C / gaz: patrz producent) 8-10 minut.
Przesiewanie cukru pudru w misce. Dodaj białka i wymieszaj w gęstym sosie. Napełnij słoik, z wyjątkiem 3 łyżek, do worka do wyciskania z małym otworem lub worka do zamrażania i odetnij mały róg. Najpierw sklej ramę i pozostaw do wyschnięcia na około 20 minut.
Teraz przymocuj dwie dachówki lukrem i pozostaw do wyschnięcia. Połóż na talerzu do ciasta. Przymocuj drzwi z lukrem do domu.
Umieść pozostałą obsadę w małej torebce z zamrażarką i odetnij bardzo mały róg. Udekoruj nim szczyt domu. Przyklej cukrowe serca i sadzonki do szczytu i ścian bocznych za pomocą lukru. Z pędów cukierków ostrożnie przełam krągłości, spryskaj pasek odlewu i przymocuj do szczytów w rogach domu. Udekoruj gwiazdkę czcionką.
Ułóż małe kwadraty razem z jedną kroplą obsady. Posyp serpentynę dachu gipsem, daj grubą kroplę na komin. Umieść kwadraty jako komin (pod lekkim nachyleniem).
Udekoruj dach bezy i umieść ozdobioną gwiazdę na górze. Spryskaj sople na krawędziach dachu żeliwem i ostrożnie zdejmij worek do szprycowania. ewentualnie udekoruj pozostałymi gwiazdami.
